Дегустации на червено и бяло вино и розе се организира в дома на Асен Митков в брезнишкото село Ноевци по случай Трифон Зарезан, информира Zapadno.com.
Видовете вина бяха донесени от ноевчани, а сред участниците бе и домакинът Асен Митков. В ролята на дегустатори влязоха мъже и жени, като единствено им се съобщаваше номер на виното, което пият. Накрая със съобщаване на номера на виното и вдигане се гласуваше. При червените вина най-много гласове спечели виното от Цветан Витков. При белите вина спечели Искрен Венциславов.
Тъй като червеното вино е основното, за Цар на виното в Ноевци ‘2026 бе провъзгласен Цветан Витков. Той бе коронясан от стопанина Асен Митков. Винарят сподели, че най-доброто червено вино се прави от висококачествения винен сорт грозде Мерло.
Освен това и технологията е важно, защото виното трябва три пъти да се претака и накрая да се сипе в стъклена бутилка. Цветан Витков прави вино от 3 години, а тънкостите в занаята усвоил от негов приятел от Котел и от Николай Захариев от съседното село Селищен дол.
В имота на Асен Митков се състоя и отбелязване на Трифон Зарезан.
