Старовремски ястия от Граово ще бъдат представени на седмото издание на Църногорския събор “В сърцето на Граово”, съобщиха организаторите от манастира над село Гигинци.
Седмото издание на Църногорския събор ще започне с колоквиум на 10 юли в манастира над село Гигинци, а на 11 и 12 юли на поляните край светата обител ще се проведе пъстра програма със събития. В програмата е включена кулинарна изложба, в която ще бъдат представени най-старите граовски рецепти и храни.
Старовремските ястия от Граово ще бъдат приготвени от: народно читалище „Евлоги Агайн-1927“ в радомирското село Владимир; народно читалище „Васил Левски-1916“ в радомирското село Кленовик; народно читалище “Иво войвода-1928” в брезнишкото село Долна Секирна; народно читалище “Искра-1932” в брезнишкото село Слаковци; народно читалище “Христо Ботев-1928” в земенското село Габровдол.
На шатрите със старовремски ястия от Граово посетителите ще могат да опитат миане (пържено брашно със свински пръжки), скроб (варено царевично брашно) траяница, зелник, качамак, баници и други. Атмосферата ще бъдат допълнена с етнографска изложба, която част от участниците ще подредят. Всичко това ще може да вкуси и види до откритата сцена на манастирските ливади над село Гигинци на 11 и 12 юли.
